お好み焼き

好きな食べ物と言ったら必ず挙げます、コレ！

もう、ほんっっっっっっっとに大好き！！！
毎日食べてもイイ！
それぐらい好きですね〜

・・・でもニオイが付かなければ、もっといいんですけどね・・・

まいう〜ですよね。
でも本当に、真に好きなのは・・・

分かりますか〜？？
そう、もんじゃ焼きです！！　これ最高！
なにが最高かって？
・・・説明できないんですが・・・

因みにコレは、最強の流さん好みもんじゃ

「明太子・餅・チーズもんじゃ」

です！
これがね！まいう〜なんですよ！
まいう〜〜！！
是非食べて頂きたい！！！
明太子がプチプチ！　餅がビヨ〜〜ン！　そして！チーズがトロトロ〜

やっばいですね。ハマって毎回注文してます。
でももんじゃって好き嫌いが結構分かれるモノですよね〜

	まずは「土手」を作りますよね 平たく言えば具だけ炒めて周りに配置 形だけ見ればアレですね ピザの外周って感じです、ハイ。 そして汁にソースを足したのを流し込む じゃ〜〜
いい感じで溶けているチーズ そして伸び始めた餅にプチプチの明太子！ それを混ぜる前に真ん中を八の字に かき混ぜてい〜感じにして・・・
	真ん中が煮立ち始め・・・ 一気に具と混ぜ混ぜ！！ これで・・・
完成なんですが・・・ 故あって見せられません・・・ というのも、出来上がった画像が・・・ その、なんといいますか アレなんですよね 酷似してるんですよ、アレに。 と言うことで。 完成！！（笑） 食べます！！	No　Photo

そして毎回やってしまうんですが・・・

わ・ざ・と！
もんじゃの生地を移動させて、もんじゃの生地底だけ鉄板に残して
カリッカリのものを作ってしまうんですよね〜〜

なんていうんですかね〜？
「オセンベイ」と呼んでるんですが、コレがまた美味しい！！
ソースがいい具合に焦げて、ソースせんべいの様な・・・
パリパリの食感もイカスッ！

あ〜〜
もんじゃ焼きが食べたくなりました・・・





〜おまけ〜


万能ねぎが好きなのでコレも好きですね〜

広島焼き　with　万能ねぎ！

んぅま〜い！
おいすぃ〜　ですね〜　でも口が臭くなる・・・っていう。

2003.05.27